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乌鲁木齐今冬储备八种菜,品相重量有要求

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2019-10-09 20:58:41

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乌鲁木齐今冬储备八种菜,品相重量有要求(图1)

在三坪农场的一块条田里,一位工人正在收胡萝卜。

天山网讯(文/图 记者 于江艳)裂口的、太小的,不要。10月8日中午,在新疆生产建设兵团第十二师三坪农场条田里,工人们正在收胡萝卜,一派繁忙的丰收景象。

拔萝卜机器开进地里拔胡萝卜,原来还绿茵茵的地里,露出了带泥的胡萝卜,工人们只需抓起胡萝卜揪掉叶子即可。

乌鲁木齐今冬储备八种菜,品相重量有要求(图2)

拔萝卜机器在拔胡萝卜。

乌鲁木齐昌荣利通商贸有限公司是负责收储政府储备菜的企业之一。10月8日,公司副总经理张明杰早早就来到地里指挥收储。“萝卜比较脆,装车时容易折断,胡萝卜还得在地里晒上一两天才能装车入库。”张明杰说。

乌鲁木齐今冬储备八种菜,品相重量有要求(图3)

三坪农场,胡萝卜倒成一排。

记者从乌鲁木齐市商务局了解到,今年政府储备菜有8种,包括大白菜、青萝卜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、土豆、洋葱、恰玛古。为保证储备菜质量,每一种储备菜的收储在品相和重量上都有相应要求。

乌市收储的政府储备菜主要来自兵团第十二师三坪农场、五一农场、西山农牧场、乌鲁木齐高新区(新市区)安宁渠镇、兵团第八师部分团场、阜康市等地。

记者从新疆智远农产品经营有限公司了解到,目前企业正在全疆各地收储储备菜,自2011年承担乌市政府储备菜储备工作以来,该公司收储储备菜的足迹遍布全疆各地。为保证土豆达到150克以上的收储要求,该公司最远还到过内蒙古收土豆。

今年乌市从9月初开始收储政府储备菜,最先收储冬瓜,接着是南瓜、洋葱,目前正在收储胡萝卜、恰玛古,到10月下旬开始收储青萝卜和大白菜,每年要收储到11月上旬,收获时间持续两个月。目前正是收储储备菜的高峰期。

本文相关词条概念解析:

胡萝卜

胡萝卜(Daucuscarrot)又称甘荀,别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金,又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等,是一种伞形科二年生草本植物,以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部,阿富汗为最早演化中心,栽培历史在2000年以上,在中国分布于山东、河南、浙江、云南等省。其染色体数为2n=2x=18,肉质根富含蔗糖、葡萄糖、淀粉、胡萝卜素以及钾、钙、磷等。每100克鲜重含1.67~12.1毫克胡萝卜素,含量高于番茄的5~7倍,食用后经肠胃消化分解成维生素A,能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等,耐贮藏。分布于世界各地,中国南北方都有栽培,产量占根菜类的第二位。可抗癌,有地下“小人参”之称。

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